经典之一：草莓芝士蛋糕 Torta Cheescake Fragole
经典描述：以意大利乳清干酪为饼基，点缀以野生草莓和红梅。
经典之二：杏仁蛋糕 Torta della Nonna
经典描述：柠檬奶油夹层的酥香蛋糕，表面点缀以用糖粉包裹的松仁。
经典之三：巧克力杏仁蛋糕 Torta Caprese
经典描述：以冰糖粉作点缀，传统的那不勒斯风味巧克力杏仁蛋糕。
经典之四：苹果蛋糕 Torta di Mele
经典描述：意大利利口酒风味蛋糕表面铺满片片苹果，外面还有一层新鲜果冻。
经典之五：柠檬慕司蛋糕 Mousse Limone
经典描述：松软的蛋糕中融入香草口味，中间是加入了巧克力碎粒的柠檬慕司。
经典之六：巧克力慕司蛋糕 Mousse Cioccolato
经典描述：在吸取了香草精华的多孔蛋糕上，覆盖了一层巧克力慕司，表面一层特别的巧克力粉，使其香味更加浓郁。
经典之七：扎格拉柠檬蛋糕 Torta Zagara
经典描述：柠檬鲜奶口味的蛋糕，顶部为一层糖粉条纹的薄海绵蛋糕。
经典之八：果酱梨蛋糕 Torta di Pere
经典描述：由杏仁口味的鲜奶油做成的意大利风味蛋糕，上面覆盖一层蜜梨和天然果冻。
经典之九：提拉米苏 Tiramisu
经典描述：由咖啡和蛋酒奶油做成的松软海绵蛋糕，外面再撒上一层诱人的可可粉
经典之十：巧克力泡芙 Profiteroles
经典描述：精致泡芙，中间是鲜奶油巧克力馅，外面覆盖一层奶油巧克力。
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黑★人★黑！
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