１９６９年二月十一，安妮斯顿出生在美国加利福尼亚洲，父亲John Aniston是一名演员，母亲Nancy Aniston当过模特，摄影师，演员等。她父母在相遇前分别有过一段婚姻，结婚时南希已经和前夫生了一个儿子，名叫 Johnny Melick，1959年出生，比安妮斯顿年长十岁。后来 Johnny Melick与安妮斯顿的感情相当要好。以至于人们都觉得他们是同父同母的兄妹。
１９７８年这对夫妇离婚，他们离婚后安妮斯顿与母亲生活在一起．多年后记者采访Johnny Melick他对记者说，父母的离婚对JEN的人生来说就像是突然在她脸上狠狠地甩了一个巴掌
Johnny Melick是一位导演，他有两个孩子，安妮斯顿经常给孩子们送礼物和玩具，每周不少。
安妮斯顿的教父Telly Savalas是一名演员，出生于１９２４年１月２１日 ，死于１９９４年１月２２日。他曾经获得过奥斯卡奖最佳男主角奖，在安妮斯顿小时候，他常给她送各种礼物和玩具，并喜欢教安妮斯顿骑自行车，TELLY的牌技很好，所以安妮斯顿受他影响很会大牌，安妮斯顿在拍摄《六人行》的时候经常和其他五位演员玩牌，她是常胜将军，这得益于她的教父的传授。
安妮斯顿喜欢洗桑拿，最喜欢的演员是Carol Burnett 和Lucille Ball ，很想见的人是，歌坛著名常青树巴巴拉史翠姗 。她说自己不喜欢被人过分保护，也不喜欢被人像审判一样怀疑她的诚实度． 对自己的评价是，好奇心强、感情丰富、搞笑 。她的家人以前在希腊，后来搬到了美国。安妮斯顿没有成名之前做过：服务员、接待员、邮差等等，上学的时候她靠洗厕所赚生活费。
安妮斯顿很小就开始学习雕塑和绘画，在她还是个十一岁的小女孩的时候，她的一副绘画作品被选进了美国大都会博物馆参加展览 。她曾经描述过自己小时候最恐怖的一次经历，当时她在纽约的街头被一个作圣诞老人打扮的人甩了一个耳光，并因此而感到委屈和沮丧，这破坏了圣诞老人在她心目中的形象。
安妮斯顿与母亲的关系很复杂。安妮斯顿九岁那年，由于父亲外遇，她父母的关系正式破裂，并最终导致离婚，从此安妮斯顿便跟着母亲一起生活。由于对前夫的不满，安妮斯顿的母亲仿佛经常能在女儿的身上看到丈夫的影子，借此她经常将对前夫的怨恨撒在女儿身上，并经常对女儿提出苛刻的要求和批评，从发型到衣着再到性格，经常横加指责。这导致了安妮斯顿对自己不自信的后果，这段经历此后一直影响着她。但这些并不是使安妮斯顿与母亲关系破裂的原因，成名后她母亲还曾因为她的推荐得以参加一些电视剧的拍摄，安妮斯顿也乐于带母亲出席其他活动，但是母亲并不仅仅满足于此，趁着女儿成名，她很快萌生了写书爆料的念头，并写了一本名传记，讲述了安妮斯顿从小到大的生活经历和父母离婚给安妮斯顿带来的种种阴影，指出安妮斯顿性格的弱点，并大暴安妮斯顿的一些隐私以及安妮斯顿的朋友的秘密。这直接导致了母女的分歧。安妮斯顿曾试图阻止母亲发表该书，不幸的是她不愿意最终两人走上法庭的地步，该书终于还是得以发表，并在上架后雄踞美国的新书排行榜，最令人尴尬的是，尽管与前夫离婚，不再姓“安妮斯顿”多年，但是为了新书的畅销和造势，南希再度重新给自己冠上了前夫的姓氏，而此时她的前夫已经有了另一位夫人，重新建立了新的家庭。安妮斯顿为了表示抗议，指出母亲的此举为错误举动，并希望母亲为错误的行为认错。但她母亲不甘示弱，在节目中谴责女儿令自己难堪，言辞激烈地抨击女儿。后来安妮斯顿并没有让母亲参加她当年的婚礼。直到2005年，在经历了离婚风波之后，安妮斯顿似乎才渐渐理解了母亲的苦衷和她对前夫的憎恨（当时安妮斯顿父母离婚是因为她父亲爱上了别的女儿，随后JOHN ANISTON与NANCY离婚并和那个女人重新组织了家庭，这直接导致了NANCY对JOHN ANISTON长达几十年的怨恨）这对母女的关系终于有所改善。2008年安妮斯顿和母亲的关系已经完全冰释前嫌，重归与好。
安妮斯顿最好的朋友之一Andrea Bendewald曾和她一起在电影《构想完美》中参演，在该片中，她扮演了一名广告公司女行政人员，辛勤工作却没有获得奖励，皆因老板嫌她单身没有牵绊，怕她随时跳槽求去，珍妮佛为了升职，接受好友的提议，假造一张她和未婚夫的照片，而照片上那名俊男只是与她有个一面之缘，可是，谎话愈说愈难圆，众人要珍妮佛摧伴现身... 并且ANDREA在《老友记》第七季时也有路面，在一场婚礼中。 她与ANDREA相识于两人14岁那年，这段友谊一直维持到现在，如今，安妮斯顿已经40岁。
1999年，安妮斯顿首次入选全球最美50人士之一，之后她多次当选该榜单。
拍摄电影《遇见波莉》时，安妮斯顿曾扭伤了脚
《老友记》拍摄末期，安妮斯顿与其他五位演员的事业迈向颠峰，每人每集的片酬达到了100万美圆。
２００３年９月１５日，她被人物杂志评选为最风光的明星
２００４年，主演了十年的老友记宣告结束，安妮斯顿与其他五位老友一起参加了奥普拉的真人秀，做老友记告别专访
２００３年８月１９日，她参加了一个专门为患病儿童筹集善款的电视节目
２００５年１１月，成为历史上首位获得ＧＱ杂志年度风云人物奖的女星
２００５年３月１７日，安妮斯顿获得年度杰出女演员奖
２００３年，安妮斯顿获得了福布斯权利榜第一名，排列在诸多以电影为主业的好莱坞大牌之上。
最喜欢的颜色 蓝色
最喜欢的衣服 牛仔裤
最喜欢一天中的 夕阳时刻
最喜欢的菜式 墨西哥菜
喜欢的电视节目 医疗题材电视剧、节目 为你疯狂
最喜欢的娱乐节目 涂鸦、打扑克
她最喜欢的自己的身体部位 ： 手 原因：因为和我爸爸的手很像，长而且粗～～
安妮斯顿与父亲的关系十分十分要好。他是她最相信也最亲爱的人。另外，JEN与继母和同父异母的弟弟的关系也十分好，她曾在节日上送了弟弟一辆车，傻小子竟感动得哭了。
安妮斯顿喜欢的乐队；Radiohead, Counting Crows, U2, Foo Fighters, Aerosmith
安妮斯顿最喜欢的一部电影，也是最让她感动，看到让她哭泣的影片：Terms of Endearment 中文名 母女情深 ８３年奥斯卡最佳影片 （很多人都认为这是因为该片与安妮斯顿和她母亲的关系类似）
"母女情深 Terms of Endearment"简介 在美国得克萨斯州休斯顿市的一个富有家庭里，三代同堂，生活得非常美好。 但祖父母不久相继去世，儿媳奥罗拉．格林韦与丈夫膝下只有一女，名叫爱玛。奥罗拉对女儿自幼百般疼爱，诚恐女儿发生意外。影片一开始，镜头就表现奥罗拉匍匐在婴儿床上熟睡的女儿身上，狂吻不止，以为她即将死去。这时，画外音发出丈夫的声音，要她别去打扰子. 奥罗拉对女儿虽视如珍宝，但亦十分专制，女儿的一切，如言谈举止、修饰打扮、学习、玩耍都必须听从她的旨意，稍有违忤，即暴跳如雷。 ......
在表演学校毕业后，安妮斯顿选择继续学习，去报了夜校，在夜校里主修心理学．这是因为当时她的样貌和身材等并不被人们看好，几乎所有的人都劝她放弃这项职业，而父亲也认为她该找一份更平凡而且有保障的职业。为了使父亲安心，她决定参加夜校学习，以此来让父亲塌实一些，让他知道，假如她真的不成功，还可以有别的退路。而之所以选择心理学则是因为如果不当演员的话，她最想当的是心理医生。她说那是因为她喜欢和人们交流，聊天，分享人们的快乐，分担人们的悲伤～
拍摄〈冒牌天神〉之后，她和演员金凯瑞迅速成为了生活中的好朋友。而当初，金凯瑞甚至救了她一命。因为当时在拍摄现场，曾有一个庞大的现场木牌在她没有注意的时候掉了下来，差点砸到她和金的头，幸好金凯瑞及时出手，带着她躲开了。
在她从事演员的十几年来，一直在以自己的真诚默默地为慈善事业做贡献。她私下长期为多达二三十家慈善机构捐款，07年，她曾为“娱乐工业基金会”长期捐助的事被公开。她对慈善的态度，属于细水长流型。从1996年起，她陆续参加了包括艾滋病宣传、防治、女性暴力侵害、儿童各类疑难疾病（艾滋病、血液病、皮肤病、遗传病等）的预防及治疗、孤儿院问题、女性各类疾病、贫穷、落难英雄的捐助、环保、教育、动物保护、同性恋反歧视、平等、抗震救灾、维护和平等各类慈善活动，积极捐款、筹款等。 尽管为慈善付出过自己不少的努力，但在接受采访的时候安妮并不愿意就自己做过的慈善多说什么，也因为她在这些问题上的低调，使得她曾被人们误解为不曾为慈善付出过。
2000年7月29日 JEN与布拉德皮特结婚。2005年初，JEN与布拉德皮特的婚姻宣告到了结束阶段，十月，这段婚姻正式结束。
她的好朋友雪莉克劳曾被查出得了乳癌，安妮斯顿每周都会去看望她，并带上鲜花和温暖的问候，雪莉克劳最终战胜了这场疾病。两人此后更加尽力地为各种癌症慈善做义务宣传和筹款。
安妮斯顿曾经在一家墨西哥餐馆救了一位男士，这位男士那天刚好在吃东西的时候让东西卡住了喉咙，无法呼吸。后来她及时对他进行了抢救，并使这名男士获得了平安。这令所有在场的人对她刮目相看，而她却好像这只是一件普通的事情，没事一样地回到了座位继续用餐。
她曾经在好莱坞男星小罗伯特唐尼最绝望的时候去监狱探望过他，小罗伯特唐尼对此相当感激，并称正是安妮斯顿的到来令他产生了重新振作，认真生活的勇气。
安妮斯顿有一个十分十分要好的朋友叫CHRIS，他是她的发型师，他们无论是工作还是生活，都紧密地联系着。而实际上正是由于CHRIS身为同性恋的身份，才使得安妮斯顿决定在同性恋问题上坚决地付出努力帮助这一群体获得社会的公正对待。从九十年代末开始，她开始陆续参加了一些同性恋相关的活动，以及加入到反同性恋歧视的队伍中，为同性恋获得公平对待付出自己的宝贵力量。2007年，她被授予反同性恋歧视先锋奖。四月的时候，她与一群同性恋者在某酒店聚会，庆祝反同性恋歧视在社会上产生的成果。
安妮斯顿经常将自己的一些物品放到名人在线捐赠网上进行拍卖，这个网站主要为了慈善目的而进行拍卖。
2009年安妮斯顿在好莱坞的街道上曾将一只正走在车流中的狗安全送到正规的人行道上，避免了这只狗遭遇不幸，安妮斯顿养了两只狗，并且对它们格外宠爱，尤其是一只名叫NORMAN的德国混种狗，这是她在拍摄《老友记》时偶然收养的一只狗。安妮斯顿是出了名的喜欢小动物，她还曾为保护动物拍摄过公益广告。同时她还是一名环境保护主义者。
安妮斯顿谦逊和坦率，使她赢得了很多青少年朋友的欢迎。她曾十一次当选为青少年最喜爱女演员，四次是由于瑞秋这个角色，八次由于她的为人。
安妮斯顿在拍摄《老友记》前就认识了演员马修派瑞，两人曾一起参加各种角色的面视，安妮斯顿的努力和勤奋也让马修派瑞刮目相看，两人成了要好的朋友，直到他们一起拍摄了《老友记》，两人都迅速走红。然而马修派瑞对突如其来的巨大名利感到了前所未有的压力，他开始酗酒，并迷恋上了药物，为此经常把自己折磨得一塌糊涂，在老友记拍摄期间，他还曾紧急被送进医院。安妮斯顿相当难过，她立刻打电话，哭泣地要求他必须爱惜自己的身体，并鼓励他要振作。后来马修派瑞度过了这一段难过的时期，他说：“我愿意为JENNIFER穿过火海”“当我的人生经历最糟糕的阶段的时候，我已经记不清我究竟有多少次走进了JEN的房间，她真的给予了我很多。”结婚后的安妮斯顿在那一年帮助马修派瑞做了减肥计划，并亲自担当他的私人教练，为此她花了很多个人时间。此后每有她的电影上映，马修派瑞会独自一人跑到影院观看，有时候甚至看两三遍。
演员考特妮考克斯与丈夫结婚后曾多次流产，怀孕未果，在03年她迅速怀孕并最终产下一女，此后她还得了抑郁症，这可怕的症状让她相当焦虑，而当时安妮斯顿主动地为好友买下了各方面这类书籍并积极地陪伴在好友身边，最终陪伴好友度过了这段时光。在考特妮的父亲去世时，安妮斯顿始终陪伴在好友身边不离左右。
2006年安妮斯顿的父亲曾突发心脏病进了医院，当时安妮斯顿连夜赶往医院并整日陪伴左右，在父亲情况稳定后她陪伴继母，一直在宽抚老人。而她与同父异母的弟弟关系也很好。在父母离婚这件事情上，曾经年少的安妮斯顿一直努力地维持父母间的和平，上学时她曾参加戏剧社，为了让父母能够有时间呆在一个房间里，她特别要求两人都要到场，但是这唯一的令父母见面的机会并没有让双方停止火药味。直至成年，安妮斯顿的愿望一直是希望父母能够和睦，2009年，她的愿望已经达成，现在她与父亲、母亲，还有她母亲与父亲、继母的关系都已经缓和。
安妮斯顿曾是好友克里斯汀的伴娘，当年她与布拉德皮特结婚时，由克里斯汀担任她婚礼的伴娘。而在克里斯汀的描述中称，当年为了帮她准备婚礼的婚纱，安妮斯顿甚至没有时间好好打扮自己，连最后都是弯着腰匆匆走到好友身边担任伴娘的。克里斯汀是一名作家同时也是编剧和制片人，她担任了2009年ELLE采访安妮斯顿的专稿攥写人，其实她早就与安妮斯顿熟识，当她还未出头时她曾在纽约有一小间房子，当安妮斯顿到达她家时，她以为这位已经成为明星的昔日好友会在自己面前神气，但出乎他意料，即使成名了，安妮斯顿还是一点都没有变。两人的友谊迅速升温，这段友谊也维持到了现在，至今已经二十多年。
）安妮斯顿天性非常乐观，虽然09年度过了自己40岁的生日，但她却说：“我觉得一切才刚刚开始。”在面对媒体将她塑造成可怜的直到四十岁还单身的孤单女性时，她却说：“啊，寂寞的女孩这个标签还真的贴到了我身上，但是你知道，这没什么，我抗得住。我支持那些正处于艰难时刻的人们不管是男人女人，任何人，只要他们准备好前进了。而如果我就象征了寂寞的女人，那就让我成为这个象征好了。我可以开自己的玩笑，我可以在全世界都提及这个话题的时候提及它，我不会避而不谈做鸵鸟。”
