材料:白鲫鱼(1条)、茵陈(若干)、姜(三两片)
步骤:1.先将鲫鱼用油稍微煎一下。
2.煮沸一锅水,放入三两姜片。
3.将煎好的鱼放入沸水中。水不宜多,漫过鱼身少许即可。再加入少量茵陈,用文火炖半小时,见汤色呈奶白即可。
4.根据个人口味加少许盐。
功效:祛湿、排毒、养颜。连续喝七日,可感觉精神倍爽,面色光泽,对治疗痤疮十分有效。
说明:1.茵陈在任何一家有中药卖的药材铺都可以买得到。
2.除了姜,不要加其它材料,怕与茵陈药性相克。
3.加入茵陈之后,半点鱼腥味都不会有。汤味本身也十分鲜美。
3.此汤物美价廉,全部成本不会超过10.00RMB。
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