减肥瘦身 – Mtime时光网

不吃油减肥法反弹率：90%

yaya — Wed, 15 Oct 2008 07:49:28 GMT

在所有的营养成分里，油脂的卡路里的确是最高的，也是最容易让人发胖的，所以一直被当作减肥的大敌。但是油脂不能完全不摄取，否则皮肤和头发都会变得干燥，指甲也容易断裂，结果就算是体重轻了，也不会有白里透红的好气色。

抗击反弹方法：更替食用油

如果真的那么介意油脂，又希望瘦身有成效，那么尽量不选择动物性的油脂，可以选择一些不饱和脂肪酸的橄榄油。而食材内，例如鸡的外皮不要吃，五花肉改成瘦身等，这样一来，才能由内而外瘦得漂亮，瘦得健康。

激烈运动减肥法反弹率：30%

yaya — Wed, 15 Oct 2008 07:47:14 GMT

不难看见一些女孩子为了瘦身在健身房内挥汗如雨。但是做了激烈运动后，身体的疲劳感和无力感都非常强烈。而且通常在激烈的运动之后，为了能抚平疲劳感，饥肠辘辘的MM们会不自觉吃掉大量食物来补充体力。同时，因为激烈运动做起来很辛苦，往往也持续不了多久，没毅力的瘦身当然会迅速复胖起来。

抗击反弹方法：有氧运动

运动减肥的初衷并没有错，只是需要坚持二字。所以运动瘦身的人群想要保持身材需要合理的食谱和适度的运动，这才是是瘦身的黄金法则。适度的有氧运动，不仅可以帮助减肥，更能雕塑身体曲线，让原来松垮垮的肉肉都重新变紧实。

低卡食物减肥法反弹率：70%

yaya — Wed, 15 Oct 2008 07:45:02 GMT

夏日减肥，最大的敌人就是高卡路里了。所以一些低卡路里的食物，例如香菇、豆腐等就非常受欢迎。虽然这些食物对身体的确有益，但像单一食物减肥法一样，身体会完全受不了这种严酷折磨。一旦身体摄取营养的平衡被打破，复胖将如影随形。而且，有些饮料虽然已经强调是零卡路里，其中的糖分也不可忽视。

抗击反弹方法：控制糖的摄取量

卡路里只是代表了热量，对于越来越冷的天气，保持身体一定热量是非常重要的。所以，想保持身材，控制糖的摄入量是非常重要的。对于一些饮料、高糖的水果等食物尽量敬而远之吧。

单一食物减肥法反弹率：95%

yaya — Wed, 15 Oct 2008 07:42:55 GMT

很多女生吃很多黄瓜和番茄来瘦身，的确可以在最开始看到不错的效果。但很遗憾，单一食物的复胖率是最高的。单一的食物里通常只有一种或简单几种营养素，身体的新陈代谢会因为摄取不到合理完备的营养，而逐渐退化，身体各项机能都可以逐渐变得不好。长时间使用这种方法来减肥的女生，生理期都会收到影响。而且由于身体的摄取功能已经紊乱，光吃一点其他东西就极容易复胖。

抗击反弹方法：均衡营养

健康和瘦哪个最重要？想必所有人都会选择前者。面对如此高的反弹率，建议这样的MM还是要尽量摄取一些其他食物，像鱼类、菌类、青菜都是保持身材的好食物，记得只要不过多摄取油脂，瘦的方法并不只有黄瓜和番茄哦。

不吃米饭减肥法反弹率：30%

yaya — Wed, 15 Oct 2008 07:40:11 GMT

恭喜不吃米饭减肥成功的MM们，要知道不吃米饭在诸多瘦身方法里复胖率很低的了。白饭、面包等碳水化合物摄入过多的确是让人发胖的原因。但是它们又是脂肪燃烧的必要成分，如果没有摄取到碳水化合物里的维他命B群，也很难真正变成瘦体质。因为长期不摄入碳水化合物的话，身体很容易疲劳。

抗击反弹方法：早餐要吃好

如果想要保持瘦下去的身材，最好是晚餐的时候不吃米饭，而早餐则要吃得饱一些。对于办公室的OL来说，午餐也很关键，最好选择蔬菜和鱼类等易消化的食物，而每天下午为自己加一个水果也是必不可少的。

如果时间有限，那么提高运动的强度能提高新陈代谢所燃烧的热量

yaya — Tue, 14 Oct 2008 03:05:35 GMT

对。在高强度的运动后，人们的静止代谢率能平时提高了好几倍。运动后即使停下来了，身体继续消耗的热量是运动过程中消耗热量的10%。

小提示：运动的时候适当地增加强度，慢跑代替散步，这样效果更好。

茶能提高新陈代谢

yaya — Tue, 14 Oct 2008 03:04:36 GMT

对。绿茶和乌龙茶中的茶多酚能提高人体消耗脂肪的速率。日本的一项研究发现，那些每天喝一杯乌龙茶，能使新陈代谢率提高10%，每天喝一杯绿茶，能使新陈代谢率提高4%。还有研究发现，每天喝两至四杯茶，大概含有375至675毫克茶多酚，能使人体每天消耗的热量增加50卡路里，一年下来，能使体重减轻5磅。

小提示：每天喝一杯绿茶，同时喝柠檬水能帮助人体吸收茶多酚。

芹菜是一种负热量食物，

yaya — Tue, 14 Oct 2008 03:03:48 GMT

错误。食物的热效应表明：每次消化食物都要消耗一定的热量。但是这个过程所消耗的热量是很少的。像一棵芹菜所含的热量大概只有6卡路里，而它所产生的食物热效应只消耗0.5卡路里。

小提示：芹菜是一种健康的食物，能降血压。但是不要疾心妄想吃芹菜能帮助减肥。

举哑铃比有氧运动更能提高新陈代谢

yaya — Tue, 14 Oct 2008 03:02:36 GMT

对。力量训练能帮助人们锻炼肌肉，每增加3磅的肌肉，新陈代谢燃烧的热量能增加6%至8%，这就意味着每天可以多消耗100卡路里的热量。而有氧运动却不能帮助人们锻炼瘦肌肉。增加瘦肌肉的最好办法就是做耐力训练。

小提示：加强运动，特别是那些能锻炼瘦肌肉的运动，像引体向上、蹲伏运动等也能增加肌肉群。

三餐前吃葡萄柚能加速新陈代谢

yaya — Tue, 14 Oct 2008 02:57:22 GMT

错误。葡萄柚不是魔力食物，不能使新陈代谢发生奇迹，但是葡萄柚确实能帮助人们减肥。每天三餐前吃半个葡萄柚，坚持12周，能帮助人们减掉4磅。原理就是：葡萄柚含有丰富的纤维素和水分，能让你正餐的时候减少摄入的热量。

小提示：三餐主食前半个葡萄柚或一个橘子，代替沙拉或汤，不失为减肥的一招。

多补充蛋白质能加速新陈代谢

yaya — Tue, 14 Oct 2008 02:56:33 GMT

对。比起脂肪和碳水化合物，蛋白质能加速新陈代谢是因为身体需要更多的能量来消耗蛋白质。这也是食物的热效应原理：消耗食物所需的能量。研究发现，消耗蛋白质所需的能量是消耗碳水化合物的两倍。一般我们饮食中，14%的能量来自蛋白质。如果我们改变一下饮食结构，蛋白质提供的热量加倍，但是碳水化合物的摄入量就相对减少，这样每天新陈代谢消耗的热量可以增加150至200卡路里。

小提示：每餐补充10至20克蛋白质。早餐喝一杯低脂酸奶就能补充大概13克的蛋白质，午餐一份豆类食物能补充大概10克蛋白质，晚餐一份鱼肉就能补充17克蛋白质。

秋季体重容易反弹

yaya — Mon, 13 Oct 2008 01:59:50 GMT

分泌科减肥徐炎诚教授说，其实秋季很适宜减肥。人体的胖瘦在一年中呈波动状态，夏季气温高影响食欲，而且女性在夏季着衣较少，为凸显身材也会有目的地缩食。因此从夏季进入秋季时，人一般来说相对要瘦一些，有了这个基础秋季减肥则相对容易。

但是人又易在秋季发胖。入秋后气候渐渐凉爽，人体的舒适感增强，相对夏季，出汗减少、体内水盐代谢恢复平衡，消化功能恢复常态，能量代谢相对稳定，此时，脂肪逐渐积聚，人体开始发胖。胃口增大、睡眠增多是明显的表现。

到了秋季，想巩固夏季减肥的成果，你需要适当减少睡眠、控制饮食，并适当增加运动。否则夏季的减肥成果将前功尽弃，在秋季出现反弹。有必要时，可在医生的指导下适量服用减肥药物。每个人的饮食习惯，生活规律，减肥史等都会影响任何产品的效果。不科学的使用方法、没有足够的毅力、没有找准最适合自己体质的减肥方法都会造成减肥不成功的原因。

步行上下班好处多多

yaya — Mon, 13 Oct 2008 01:57:32 GMT

　　像以上那些“走班族”成员，在当今都市大有日渐增多之势，有些人甚至背上鞋子和套装，每天步行一两个小时上、下班。我们不禁要问，越来越多的城市有相当不错的公交网络，还有相当现代化的地铁交通，为什么“走班族”还要选择走路上班呢？原因很简单，一来可健身，二来可愉悦身心。“走班族”大多希望步行上、下班达到锻炼身体的目的，并通过这种方式获得愉快的心情和身体的放松。在“走班族”中，大多以年轻女性为主，她们其实还想通过步行修身，保持身材。

　　据世界卫生组织的资料显示，步行是一种增强体质和增加免疫系统的理想运动方法。它能够促进心血管的流通，提供心肺功能锻炼的机会，还能加快血液循环和新陈代谢。一些专家指出，以每小时4。8公里的速度步行20分钟，热量消耗最快，有利于减肥。如两小时后再步行20分钟，减肥效果更佳。

食物区的减肥标兵们

yaya — Mon, 13 Oct 2008 01:56:04 GMT

1、海苔

　　维生素A、B1、B2海苔里都有，还有矿物质和纤维素，对调节体液的平衡稗益良多，想纤细玉腿可不能放过它。

　　2、芝麻

　　提供人体所需的维他命E、B1、钙质，特别是它的“亚麻仁油酸”成份，可去除附在血管壁上的胆固醇，食用前将芝麻磨成粉，或是直接购买芝麻糊以充分吸收这些美腿营养素！

　　3、香蕉

　　卡路里有点高的香焦，其实可以当正餐吃，它含有特别多的钾。脂肪与钠却低得很，符合美丽双腿的营养需求。

　　4、苹果

　　它是另类水果，其含钙量比一般水果丰富很多，有助于代谢掉体内多余盐份。“苹果”可代谢热量，防止下半身肥胖。

　　5、红豆

　　它里头的“石硷酸”成份，可啬肠胃蠕动，促进排尿，消除心脏或肾脏病所引起的浮肿。另有纤维素，帮助排泄体内盐份、脂肪等废物，对美腿有百分百的效果。

　　6、木瓜

　　吃了太多的肉肉，脂肪容易堆积在下半身。木瓜里的蛋白分解酵素、番瓜素。可帮助分解肉肉。减低胃肠的工作量，让肉感的双腿慢慢变得列有骨感。

　　7、西瓜

　　清凉的西瓜，拥有利尿元素，使盐顺利随尿排出，对膀胱炎、心脏病、肾脏病也具疗效。此外它的钾含量不少，不可小看它修饰双腿的能力。

　　8、蛋

　　蛋里维他命A，给你双腿滑嫩嫩的肌肤，维他命B2则可消除脂肪，其它的磷、铁、维他?对去除下半身的肉，有不可忽视的功效。

　　9、葡萄柚

　　独特的“枸椽酸”成份，使新陈代谢更顺畅，卡路里低，含钾量却是水果中的前几名。渴望加入美腿小姐的行列，先尝尝葡萄柚的酸滋味！

　　10、芹菜

　　它有大量的胶质性碳酸钙，容易被人体吸收，补充笔直双腿所需的钙质，芹菜对心脏不错，又有充沛的钾，可预防下半身浮肿的现象。

　　11、菠菜

　　多吃蔬菜可以使血液特环更活络，将新鲜的养份和氧气送到双腿，恢复腿部元气。怕腿部肌肤干燥、提早出现皱纹，请学大力水手多吃菠菜！

　　12、花生

　　花生有“维他命B2国王”的雅称，有丰富的维他命B2，高蛋白含量极高，除了能美腿，也是蛋白质不足造成的肝脏病的健康食物。

　　13、猕猴桃

　　猕猴桃的维他命C很多，是众所皆知的。其实它的纤维素含量也相当丰富，纤维吸收水份膨胀，避免过剩脂肪让腿部变粗。

　　14、蕃茄

　　它有利尿以及去除酸痛的功效，长时间站立的美女，可以多吃蕃茄去除腿部疲劳。建议蕃茄尽量生吃。

营养素区里的“减肥元素”

yaya — Mon, 13 Oct 2008 01:54:42 GMT

1、维他命A

　　缺少维他命A的下场是皮脂腺、汗腺机能变弱，角质层慢慢变厚，肌肤开始变得干燥。想想看，这样的腿美得起来吗？

　　2、维他命E

　　维他命E可分解脂肪、胆固醇的囤积，它还可以促进血液循环，让新鲜的血液送达离心脏最过的腿部，给予细胞全新的氧气与营养。若静脉产生停滞，组织液也随着停滞，腿部就容易变得粗壮。

　　3、钾

　　纤细腿部的要点是不要吃太多盐。盐份摄取过多，身体就会想多喝水，导致水份囤积体内，形成水肿型的虚胖。钾能帮助盐份代谢出体外，改善肥胖症状。

　　4、钙

　　人体约有1公斤的钙质，想拥有笔直的双腿，骨骼中的钙质绝对不能少。钙摄取不足会影响神经的传达和智力的发展，甚至产生肌肉痉挛。为减少运动造成的双腿受伤，别忘了多补充钙质喔！

　　5、维他命B群

　　双腿经常疲劳，维他命B1可改善这种情形，缺乏时甚至会得脚气病。它可将糖类转化成能量，所以喜欢吃甜点的人，维他命B1的消耗量特别多。维他命B2能加速脂肪的代谢，自认体内脂肪过多的人，要多补充维他命B2。

　　6、纤维素

　　大家都知道纤维素能促进胃肠蠕动，帮助消化，治便秘有上乘的功效，却不知道便秘会影响腹部血液循环，妨碍淋巴液的流动，使废物无法顺利排除，造成腰部以下的丰满浮肿，另外，以纤维互为滋长温床的肠内细菌，可促进维生素B2、B6的生长，对脂肪的分解有直接与间接的帮助。

高蛋白质的减肥方法，鸡蛋的价格创下了20年来的最高记录

yaya — Mon, 13 Oct 2008 01:52:39 GMT

在美国随着人们盛行“低碳水化合物、高蛋白质”的减肥方法，鸡蛋的价格创下了20年来的最高记录，每12个鸡蛋就能卖1.4美元。

美国国立农业统计局的发言人称，随着这种减肥方法的盛行，近来蛋白质食品大受欢迎，从而导致了鸡蛋价格的上涨。

鸡蛋因蛋黄中含有大量导致动脉硬化的罪魁祸首——脂肪和胆固醇而曾一度被人拒之门外。但随着最新研究结果的发表，人们知道了“低碳水化合物、高蛋白质”减肥的减重效果比一般的低脂肪减肥效果高两倍，于是鸡蛋的需求量自然而然增多了。

女白领一摔竟成骨折

yaya — Sun, 12 Oct 2008 02:20:07 GMT

　　白领王小姐最近出现了一个奇怪的现象：走路容易摔倒，前两天被椅子绊倒了，居然摔成了骨折。经过医生检查，王小姐因为盲目减肥，导致骨质疏松。事实上，王小姐有着身高1.68米、体重仅98斤的好身材。

　　连日来，上海时光整形医院的门诊中经常发现一些爱美女子动不动就因跌倒而骨折，特别是一到秋天分外常见。

　　该院许黎平副教授告诉记者，这些女白领之所以容易跌倒而骨折，多是为了保持身材吃减肥药或抽脂成瘾者，造成钙的摄入量不够。

　　体重经常在短期内快速下降，影响了骨密度，导致了骨质疏松症，很多20多岁的女孩已相当于50多岁的骨密度。

跑步健身的原则

yaya — Sun, 12 Oct 2008 02:17:51 GMT

学生长跑时应穿较宽松的运动衣和厚底的运动鞋。跑步时应尽量使用鼻子吸气，以便让干燥的冷空气经过鼻腔变得潮湿温热，以免引起呼吸系统疾病。长跑时一般要采用“三步一吸、三步一呼”的节奏，如果跟不上，就放慢速度。长跑锻炼的是耐力，不必追求速度。冬季气温低，跑步时易出汗，学生跑完步要尽快穿上外衣，或者到室内等温暖的地方，千万不能图凉快吹冷风，更不能用冷水洗脸、洗头，否则易受凉感冒。

跑步前要通过做操或者慢跑进行热身，增强血液循环，以避免运动损伤。跑步后也要慢走几百米，以防突然停下来出现头晕、休克等现象。刚开始参加跑步锻炼时，可能有的学生身体状况一时难以适应，这就得因人而异，“能长则长，能短则短”，一时跑不了1000米的，跑500米也行，适当“后延”就是了。

凡是参加健身跑步的人，都应注意坚持和循序渐进，特别要注意控制运动量。因为有的学生刚开始可能喜欢跑，可能过一段时间就出现了惰性，跑步锻炼身体的愿望会突然消失。所以一定要克服惰性，坚持跑下去。当然，如果身体不佳时绝对不要跑步。

读书能帮助人们消耗热量

yaya — Sun, 12 Oct 2008 02:16:12 GMT

科学家的最新研究称，读书能帮助人们消耗热量。如果孩子小时候喜欢读童话书，那么今后发胖的几率就会降低。这一研究刊登在10月6日的英国《每日邮报》上。
　　
美国北卡罗来纳州杜克儿童医院研究人员让31名9—13岁的肥胖孩子阅读童话和儿童小说，并在这些读物中加入一些关于健康生活方式和减肥指南的内容。结果发现，参与阅读的孩子体质指数(BMI)降低了近1%，而没有坚持阅读的孩子，体质指数则增加了0.5%。
　　
研究人员萨拉·阿姆斯特朗表示，读书减肥近来受到许多人的关注。对孩子来说，童话最能吸引他们的兴趣，使得他们在阅读过程中消耗更多的热量。同时，健康的童话故事能让孩子积极成长，养成好的生活方式。
　　
研究人员号召家长培养孩子的阅读习惯，“这不仅可以帮助他们学习，而且能够预防肥胖。”

绿豆芽能减肥通便

yaya — Sun, 12 Oct 2008 02:13:16 GMT

研究发现，绿豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质，具有多种用途。因为含纤维素，绿豆芽与韭菜同炒，可用于防治老年及幼儿便秘，既安全又有效；绿豆芽含多种维生素，经常食用对于维生素B2缺乏引起的舌疮口炎、维生素C缺乏引起的疾病等都有辅助治疗作用。美国人很推崇绿豆芽，认为它是最适合肥胖人进食的蔬菜之一。

　　【食疗】中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能调五脏、美肌肤、利湿热，适用于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴、大便秘结、小便不利、目赤肿痛、口鼻生疮等患者。

　　利用绿豆芽的这些药理作用，可制成了多条治疗常见病的食疗方———

　　★将绿豆芽用开水烫过，加酱油、醋凉拌而食，可以醒酒解毒；

　　★将绿豆芽同鲫鱼炖服，能治疗乳汁不下；

　　★取适量绿豆芽和冬瓜皮，加醋煮汤饮用，能防治暑热烦渴；

　　★取绿豆芽100克、猪心1只、盐少许、陈皮20克，加水炖熟，食肉饮汤，能治疗支气管炎；

　　★将绿豆芽捣烂绞汁，加白糖适量，代茶饮服，对尿路感染、小便赤热、尿频等有辅助疗效；

　　★取绿豆芽100克、猪肚1只、蒲公英100克，加水煮烂熟，吃猪肚、绿豆芽，饮汤，能治疗胃痛。

　　绿豆芽烹用过程中需要注意两点：一是烹煮绿豆芽不能加碱，因为碱可破坏绿豆芽中的维生素、胡萝卜素等营养成分。二是不需要去掉绿豆皮。绿豆皮中医叫绿豆衣，具有比绿豆更强的清热解毒作用。

　　【禁忌】用化肥发的绿豆芽不能食用。因为化肥中有含有氮类化合物，在细菌的作用下，可转变成亚硝胺而存在于绿豆芽中。亚硝胺可使人患胃癌、食管癌、肝癌等。另一方面，绿豆芽是寒凉的食物，吃多了容易损伤胃气，且含粗纤维，容易加快肠蠕动而引起腹泻。因此，患有慢性肠炎、慢性胃炎及消化不良的病人不能多吃。