[西洋古董果子店]绿茶夹心榛子饼

清新的口气，会让人喜欢上一个人，同样它的反面也令人咂舌。多喝绿茶，显然会给你的口气加分。而对于绿

茶喜爱的种种，更是不胜枚举：能溶解脂肪、驱除油脂、帮助消化、防止肥胖。

绿茶口味的甜点，就像番茄炒蛋，人人都吃的来，人人都喜欢。绿茶榛子饼干，融合了榛子的营养美味跟绿茶清新的气息，搭配一杯热牛奶，一定让你爱上这吐气如兰的甜蜜感觉。

绿茶夹心榛子饼干做法：

1、材料（24枚的量，每枚2片）：蛋白100g，糖粉100g，榛子粉240g；绿茶酱400g； 
2、将蛋白打至起粗泡，分2次加入糖粉，然后打到干性发泡；  
3、把榛子粉筛进打好的蛋白里，拌到均匀；  
4、将混合好的面糊装进裱花袋，倒扣不粘烤模，利用蛋糕模底部的圆形，在圆心80%处挤出4cm直径的圆型；5、放在通风处30分钟之后，预热烤箱150度, 放底层, 上下火150度烤15分钟；  
6、出炉后，因为是不粘模，非常容易就取下饼干。放到不烫手后，取一片挤满绿茶酱，再加盖一片。