走过路过,总要留下点什么吧~~
不要求过分的,留下你们的私房菜菜方好了~~
我会按照每个人的单子去做这道菜,然后将成果给大家看哈哈哈~~
当然时间上的安排待定。
哈哈哈众所周知,我是不会做菜的·~
以群组之名义,我会好好努力的!
此帖可以 升格为正经事菜谱鸟~
未遇见你绝好年华时。未遇见你春风得意时。未遇见你撕心裂肺时。未遇见你踌躇满志时。未遇见你进退维谷时。未遇见你手足无措时。未遇见你情深意浓时。未遇见你失魂落魄时。只遇见此时。
没想到沙发还是被我抢到了……
俺只会炒鸡蛋和青菜……
第一部:把鸡蛋撬开,打到碗里,撒上盐(您老人家千万少放……),然后搅拌片刻,待用
第二步:打开燃气灶,把油倒锅里
第三步:油快冒烟的时候,把鸡蛋倒进去,搅拌,炒出来呈块状,或者自己有技术,炒成一个大蛋饼,我觉得蛋饼更好吃……
第四步:出锅,吃!
回答完毕…………

1, 白糖少许,酱油少许,料酒(白酒)少许,百事可乐,姜片儿,大葱段儿。鸡翅入汁腌。
2, 热油,少许花椒,炸鸡翅,捞出。
3, 热油,干辣椒,生姜片儿,大蒜,鸡翅,腌鸡翅的汁,香叶几片,开始炖。
4, 中途加入香菇一起炖,有兴趣的可加黄花菜。这个时候我滴了红酒。
5, 出锅前洒些新的大葱段儿,加盐。
——可乐红酒鸡翅
送个简单的好啦
鱼丸煮熟 切半
蚝油生抽淀粉调汁
锅里倒油放入姜丝蒜片黑胡椒碎粒出香味倒入鱼丸然后浇汁拌匀出锅~

材料:鸡肉(鸡腿,翅根为佳)500g,洋葱100g,金针菇500g,香菜50g,葱20g,姜10g,蒜5瓣
调料:油适量,蚝油4勺,酱油3勺,鸡精1勺,料酒1勺,水1勺,大约20ml一勺,白酒少许,
厨具:砂锅
1.鸡肉用2勺蚝油,料酒腌1小时
2.姜、洋葱切丝,葱切段,蒜稍微拍一下,香菜切段

3.砂锅小火加热,倒入底油调中大火,放入葱姜蒜炒香,放入洋葱略微炒出香味

放入鸡肉,翻炒使鸡肉粘上底油后铺平放

4.盖上锅盖焖5分钟后给鸡肉翻个面,

放入金针菇,把剩下的调料搅拌均匀,浇在金针菇上,

继续盖盖焖,盖虚掩沿锅边倒入些黄酒或白酒,焖8分钟左右关火放入香菜,盖实盖焖2分钟后就可以吃了
