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在中国第一名厨大赛中,本有机会获胜的廖杰,突然宣告弃权,使得龙昆虽胜犹憾。
赵港生为获得移民资格,参加厨艺大赛,落榜后欲拜龙昆为师。龙昆介绍他前往满汉楼找欧兆丰学厨艺。赵在满汉楼倍受师傅们的嬉戏嘲弄,却嬴得老板千金欧袁慧的赞许。
海外饮食界巨擘黄荣为争夺香港地盘,向欧兆丰提出比赛制作“满汉全席”。欧不知有诈,轻率答允,结果被气得发病住院。满汉楼群龙无首,龙昆指点欧袁慧和赵港生去广州...
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擅长拍摄中国鬼魂故事和香港动作片的导演徐克此次执导一部喜剧,有一些演示技艺的片断,如烹制象蹄、象鼻、猴脑和鱼翅等。这些高超的电影技巧使这部电影堪称“中国饮食功夫片”,与次年周星驰、李力持导演的《食神》有一些相似之处。徐克难得拍时装喜剧片,以中华美食烹饪技巧当成武侠招式来拍,训练厨艺的出神入化、菜肴的作法讲究,场场都让人叹为观止。最后满汉全席的比赛,把中国吃的艺术发挥的淋漓尽致。这一部贺岁片逗笑热闹...
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重看这个电影,还是有很多的东西吸引了我。最重要的当然是哥哥。他和袁咏仪的一段情也很有看点。那个她红头发,绿口红,难得的另类和叛逆。而哥哥则是黑社会的大哥想做厨师。其实徐老怪的电影一直都是这样的天马行空,他也是我一直都很喜欢的导演。说到卖点,还是厨艺,这个也是个浓缩的江湖,到处是刀光剑影。杀过去,一片惨景啊~~ 欢笑,一直看,会笑,有这个就足够了吧。。。 ... [全文]
播出时间:每周四晚20:00 重播:次日周五下午13:30,以及周六上午8:30 播出频道:上海外语频道(ICS) 栏目:《华人电影志》(Reel Talk) 本期节目: …… [全文]
lightwing (保定) 2008-3-18 23:07:00
满汉全席相传起源自清朝乾隆年间,共计108道菜品,是中国饮食文化中很重要的一个组成部分。制作满汉全席自然也不是一件人人皆可的易事,光是诸多菜品的讲究就已经是让人眼花缭乱,更何况做乎。 作为1995年的香港贺岁电影,《金玉满堂》(大陆版名称为《满汉全席》)应该说是一部合格的喜剧电影,各种娱乐元素一应俱全,明… [全文]
评:8 大个子有大智慧 (北京) 2009-1-28 22:39:00
后来话语届拍的饮食题材,很少有超越者(特指其轻松化的叙事和厨艺视觉表现力) [全文]
评:7.3 45度角 (北京) 2009-1-28 19:50:00
香港电影辉煌时期的收尾作之一,之后由于与内地合作日益平凡,连影片质量也向内地靠拢了。 [全文]