麽麽私房菜

刚刚看完《内陆帝国》。在看到第四十分钟的时候，我问自己：“如果这部戏和大卫·林奇没关系，如果我不知道大卫·林奇是干什么的，那我会怎么看待这部戏？” ...

材料：冷面500g , 黄瓜（1只）, 姜片（四五片即可), 牛肉 250g,干辣椒（两三个），大蒜（两瓣），青椒（1只）,大料（又名八角）3个，桂皮（1小块）

 

调味料：盐、糖、 酱油、陈醋、白醋。

 

步骤：

1.煮冷面汤。将牛肉、姜片、干辣椒、大料、桂皮洗净放入锅中，加半锅清水煮。水煮沸之后加适量酱油、少许盐、少许白醋。

2.在煮冷面汤的过程中，将青椒、黄瓜切丝,再准备点蒜泥。

3.牛肉煮烂之后，将牛肉捞出备

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材料：白鲫鱼（1条）、茵陈（若干）、姜（三两片）

步骤：1.先将鲫鱼用油稍微煎一下。

        2.煮沸一锅水，放入三两姜片。       

        3.将煎好的鱼放入沸水中。水不宜多，漫过鱼身少许即可。再加入少量茵陈，用文火炖半小时，见汤色呈奶白即可。

        4.根据个人口味加少许盐。

 

功效：祛湿、排毒、养颜。连续喝七日，可感觉精神倍爽，面色光泽，对治疗痤疮十分有效。

 

说明：1.茵陈

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林生祥/大竹研《野生》抵穗 （试听网址：http://www.xiami.com/album/326538/xin）

出版: 大大树（台湾)  www.treesmusic.com
语言: 客语
售价: RMB120元
购买联络: vowelmusic@gmail.com
QQ: 46003542

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momo曾经教过大家如何自制泡菜，详见http://www.mtime.com/my/mmsfc/blog/1573305/。许多人反映步骤还是太复杂，于是momo这里给出一个简化版“教程”。(*^__^*) 嘻嘻……

迄今为止，momo已经六次自制泡菜，每次都在设法改良，力图让味道更鲜美一些，方法简单，再简单一点……闲话少说，下面进入正题——

这次与上次有所不同，momo先将大白菜全部切成小块，放入盆...

前段时间，momo教了大家如何自制巧克力。详见本mo日志《吃不胖的chocolate——麽麽私房菜之自制chocolate篇》（http://www.mtime.com/my/mmsfc/blog/1737612/）。

今天，momo将巧克力的做法进行了改良。不过，这次要借助两件东西：一是“搅拌机”，二是“冰箱”。用搅拌机可以将果肉打得更碎，直至浆状。在加入cocoa粉搅拌均匀后，将浆状的巧克力直接...

chocolate一直是绝大多数MM的最爱！但由于担心发胖，所以还都比较忌讳。momo很负责任地告诉各位MM，其实pure chocolate吃了是不会发胖的，而pure chocolate实际上指的就是cocoa，但纯cocoa是比较苦的，所以还是要简单加工一下。下面momo就教大家，如何自制chocolate。

材料：阿胶粉1勺、桂圆肉3颗、红枣4颗、蜂蜜1勺

做法：把材料全部放茶杯里，泡开水。怎么样，够简单吧？！

功效：其实我不大清楚。但我觉得肯定有好处！

PS：味道真的不错！另外加一个红茶茶包下去也很好喝的。

这车太牛X了！

                

“你怕死吗？”他问。
我不怕！
因为，死并不可怕。
真正可怕的，是什么都做不了，
只能眼睁睁望见，
皮肤在时间里一点点烂掉，
空气中嗅得到味道……