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我的天空,我作主^0^

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→夏季日剧收视指南(附收视率)

送走了春季的日剧,又迎来了在清凉酷夏欣赏的新一季日剧。

按播放先后顺序:
7月1日:モンスターペアレント(怪物父母) 星期二
7月2日:伝説の刑事 ゴンゾウ(传说刑警)   星期三
7月3日:コード。ブルー -ドクターヘリ緊急救命(Code Blue 直升飞机紧急抢救) 星期四
7月4日:魔王  星期五
7月4日:ロト6で3億2千万円当てた男(从天而降的三亿二千万)星期五
7月6日:Tomorrow(明天)星期日
7月7日:あんどーなつ(安藤奈津)) 星期一
7月8日:シバトラ(少年刑警) 星期二
7月9日:正義の味方(正义的伙伴) 星期三
7月10日:四つの嘘(四个诺言) 星期四
7月11日:ウォーキン☆パラダイス(步行天国) 星期五
7月12日:ヤスコとケンジ (康子与健儿) 星期六
7月15日:学校じゃ教えられない(学校没有教的东西)星期二
7月21日:太陽と海の教室(太阳与海的教室) 星期一
7月25日:打撃天使ルリ(打击天使琉璃) 星期五
8月2日:恋空  星期六
8月2日:33分探偵(33分侦探) 星期六
8月10日:風のガーデン(风之花园) 星期四
2008-07-14 08:30回复(3)|引用(0)|收藏(0)|1568次阅读
 

【美食帖】春季日剧美食盘点

中国菜讲究"色、香、味",日本菜则讲究"色、形、味"。变了一个"形"字,日本饮食文化的特征就出来了。日本菜肴虽不讲究吃出什么滋味,但很注重"形",所以说日本菜肴是用眼睛吃的。
由于日本地面窄小而人口多,保护、不破坏自然景观是自古以来的风俗。日本人总是不折不扣传承自己先人留下的美。在整个饮食环境里,处处洋溢着含蓄内敛却依然让人不可忽视的美。而重视历史的日本人更是把古人的饮食习惯一丝不漏地继承了来。为此,把烹饪出来的菜肴也作为自然风物中的一束花朵,用以点缀人们的生活。

           
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2008-07-07 12:15回复(12)|引用(0)|收藏(0)|1471次阅读
 

【图解♀日剧】料理仙姬和服&美发赏析

毋庸质疑,春季日剧「料理仙姬」中和服的颜色与穿法以及相配的发型是这部剧最精采之处。大致以可爱形走现代风的「日常穿着衣服」,萌系的「室内便服」、 整洁干练的「一升庵老板娘店服」3种类型登场亮相。其发型与其和服的样式似乎也可以相应地分成可爱自然型、气质典雅型、妩媚可人型。

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2008-07-04 22:13回复(13)|引用(0)|收藏(3)|2411次阅读
 

【图解♀料理仙姬2】:手作味噌——幸福的味道

曾经有人说:“思乡是从味觉开始的”。扩展开来说,当你品尝到一种久违的味道时,常常会不由自主地勾注起对一些人或一些事的回忆。那种让人怦然心动的感觉,是充满怀旧气息的,淡淡的,甜甜的,换句话说,那是一种幸福的味道。

 

这个话题实际上是围绕着「一升庵」传统的手作味噌的制作方法,它的独特魅力不仅在于纯天然手工制作。更重要的是,在制作的过程中所体味到的真谛和人生哲理。因为那真的是用心做出来的一种幸福的味道。

 

不得不提到的是这个调料——味噌:一种调味品,以营养丰富味道独特而风靡日本。它与豆类通过霉菌繁殖而制得的豆板酱、黄豆酱、豆豉等很相似。味噌最早发源于中国或泰国西部。据说,它是由唐朝玄奘和尚传到日本的,也有一种说法是通过朝鲜半岛传到日本。


味噌在日本主要分为三大类:米、麦蒸后,通过霉菌繁殖,再与蒸煮的大豆、盐混合制得的米味噌、麦味噌,以及直接在蒸大豆上使霉菌生长而制得的豆味噌。因地区不同,大豆和米、麦比例及颜色的不同,构成了富有地方特色、种类繁多的味道。每种味噌又有各自的特色。

 

「一升庵」传统独特的手作味噌的制作过程:
一、分类及清理工作
1、首先要对大豆进行分类处理。即一颗一颗地把有虫洞的或干瘪的劣质大豆挑出来。剧中阿吉说:“没有人能吃出来有什么不同”。阿仙则意味深长地说:“卖食物的店在对待食物上如果偷懒的话,那不就完蛋了吗?”看似平常的话,却道出了经商的最根本的品德——信誉为本。正是这样,「一升庵」才能成为品质优良的传统名店。

 

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2008-05-07 22:30回复(7)|引用(0)|收藏(0)|2610次阅读
 

【图文】料理仙姬:传统即是珍宝的「一升庵」文化

在这个不管是饮食、工作、感情都讲究速度的时代,真正放下压力,慢慢细致地品味人生美味的恐怕也只有这悠闲自在的传统料理店一升庵了吧。

没有被时代洪流淹没的传统店自有它独树一帜的风格理念,保持着原汁原味,自然的风土民情,对于到处充斥着速食主义的商业时代,它自有可贵的一面。即传统文化才是世界的瑰宝,是不同于其它国家的文化体现。只有保留传统,才能让世界的文化百花齐放。

有着江户传统的一升庵,代表着传统的和食文化...

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2008-04-29 23:55回复(21)|引用(0)|收藏(0)|2371次阅读
 

【日剧】Around 40(2):意外的告白

处在39岁,即将迈向40的悬崖边缘的聪子,一直把工作作为生活的重点,无疑她是一个合格并自信的社会人。然而作为女人,她的女性价值曲线却早已过了黄金期。

“我很可怜吗?”经常自问的聪子被列车扔下的那一刻,她大喊着“不要扔下我”——或许正是聪子真实的内心呼喊。作为一个女人,谁都想搭上那辆幸福的列车,驶向人生的另一个充满梦想的站台吧。


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2008-04-22 15:00回复(10)|引用(0)|收藏(0)|1930次阅读
 

【日剧】【潘多拉】希望、绝望,还是...

潘多拉禁不住好奇心打开了众神作为礼物的盒子,平静安宁的世界被改变了,人类从此拥有了幸福、灾难、瘟疫、忧伤、友情...而唯一留在盒子里的是希望。

然而,当世界拥有了能治疗癌症的特效药后,留给人们的是希望还是绝望,亦或者是...影片便围绕着这个话题展开了剧情。

主人公铃木医生花了18年的时间,一直在研究能够治疗癌症的特效药。为此他牺牲了家人和上调的机会,不仅被当成了怪人,还时常被同事嘲笑。然而,当他的科学...

    
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2008-04-14 15:31回复(9)|引用(0)|收藏(0)|1999次阅读
 

→春季日剧收视指南(附收视率)→大部分已完结

08年冬季日剧悄然落下帷幕,春季日剧又开始紧锣密鼓地登台上演。
08年冬季日剧收视率高开低走,春季日剧的收视率又如何呢,不觉让人拭目以待。

日本的星期:月曜日(星期一),火曜日(星期二),水曜日(星期三),木曜日(星期四),金曜日(星期五),土曜日(星期六),日曜日(星期天)

播放先后顺序:
4.6 
パンドラ(潘多拉) 星期日
4.8 
無理な恋愛(荒唐的恋爱)星期二
4.10
7人の女弁護士(七人女律师II)星期四
4.10 ラスト・フレンズ(Last Friends) 星期四
4.11
Around40(女人四十)星期五
4.11 キミ犯人じゃないよね?(你不是犯人吧?)星期五
4.15 絶対彼氏(绝对男友)星期二
4.16 ホカベン(热血律师)星期三
4.18 パズル(PUZZLE)星期四
4.19 ROOKIES(菜鸟总动员)星期六
4.19 ごくせん(极道鲜师III)星期六
4.20 猟奇的な彼女(我的野蛮女友)星期日
4.22 おせん(料理仙姬)星期二
5.12 CHANGE 星期一
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2008-04-10 09:21回复(3)|引用(0)|收藏(0)|2977次阅读
 

点绛台II:08春季日剧主题歌特辑(附视频)

随着08冬季日剧的落幕,春季日剧又开始重新上演,其主题歌又是一个让人关注的亮点...
1、剧名:<富士系> CHANGE 
播放日期:08年5月12日    月九21:00〜21:54
主题歌:Madonna「マイルズ·アウェイ」「Miles Away」

 


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2008-04-09 16:25回复(10)|引用(0)|收藏(0)|2108次阅读