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左囧右癫

左脑尽是囧事,右脑全是创意。

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日志

爱心盒饭:92种美味盒饭的简易做法(下)

囧囧内含光 发布于:2009-03-03 15:45

 
 
 
爱心盒饭61:甜椒土豆盒+玉米渣饭团+失败的杂蔬猪肉饼

 

      今天的日式便当失败!!真是乱七八糟的一顿。
      本来是想做杂蔬猪肉饼的,太失败了,本来应该是肉夹在菜中间的,但是被我弄的乱七八糟的,都没有做下去的兴致了,肉到最后,干脆煎都不煎了,直接丢到酱油蚝油兑成的汤汤里面煮熟了就完事了。
      上个礼拜在网上败了几个做饭团和寿司的模具,今天才收到,本来还很有兴致的想弄一下,到最后也是随便整了几个饭团就完事了。

 


      最后没辜负我的就只有这个甜椒土豆盒了,土豆先煮pa,弄成土豆泥,我又加了我喜欢的酸豆角,还有豆腐乳的油,然后舀到甜椒里,蒸熟就行。


 

爱心盒饭62:秀逗家的鲢鱼饭

 

      肯定都听说过鳗鱼饭吧,我是不知道哪里买得到鳗鱼,就用最普通的鲢鱼好了
在买鱼的时候就让老板把鱼肉去刺,切成大块大块的,回来之后洗干净了就加酱油、盐、糖、蚝油、姜、蒜腌。然后放到烤箱里200度,20分钟。烤好之后,放到饭上,洒上芝麻和海苔。
      剩下的腌汁用来烧小南瓜,茄子和番茄。烧好以后,分开放好就行。

 

爱心盒饭63:姜烧猪肉+日式厚蛋烧+蚝油青笋


      今天终于开始用双立人的刀刀了,这个刀用起来岂是一个爽字了得,我都觉得我的刀工有了飞速的提升。自我感觉狂好。
      不过就只有那个青笋是自己切的,切肉片我还是没自信的。买肉的时候就让人家切了。
      姜烧猪肉:猪肉切片,用酱油,油,,料酒,姜汁腌制片刻。我的姜汁就是用压蒜器压的。然后用平底锅中火煎,然后加入先头的腌料翻炒一下。就ok了。
      日式厚蛋烧:上次败的方形煎锅终于派上用场了,这个煎蛋的过程说起来有点复杂,下次拍个pp来说明好了。
      蚝油青笋:这个最简单了,青笋切片,和蚝油一起炒炒就完了。

      给他做好盒饭以后,剩下的材料就是我的晚饭了。反正他不在家,我就一个人慢慢玩这个东东,那个饭团也是上次败来的模具做的,然后把海苔剪成饭团的表情贴上去就好了。

 

 

      一个人的时候真的觉得孤单,也许做变化着花样做盒饭是我消磨时间的最好办法了。

回复(12) |收藏(121)|18582次阅读
 
写的好写的好 2009-03-03 18:54

看着漂亮的盒饭,觉得自己都变得温柔了。

 

 

如果有人细心地为我准备各款色味俱佳的便当,我就嫁他了。

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2009-03-04 12:22

一并收藏了。

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2009-03-05 05:47

博主原创的么??

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有想法有想法 2009-03-05 12:23

看着有营养又好吃,懂生活的人

给你老公或者BF做的么,他身边的人一定羡慕晕了

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健康快乐比什么都重要
有个性有个性 2009-03-05 13:58

eee

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就是这样~恩,那么回事~嘿,问声自己好~~
写的好写的好 2009-03-05 14:57

等我以后也一定坚持天天做盒饭

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吉人天相
写的好写的好 2009-03-05 22:37

家有贤妻啊~

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够专业够专业 2009-03-06 23:55

好想吃~

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2009-03-28 21:29

我饿啊 看了更饿

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刹那芳华 片甲不留
2009-03-28 22:56

O(∩_∩)O哈!

 

美味的样子~

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