剧情：
三个蒙面男青年为了考察“人的精神与肉体所能承受的痛苦极限”而对一名绑架来的女子实施各种暴行，包括殴（扇耳光）、蹴（脚踢）、抓（用钳子拧肉）、转（绑在转椅上不停旋转并灌水）、音（高倍噪音干扰）、剥（用钳子拔掉指甲）、烧（用滚热的油浇）、虫（在烧烂的伤口上撒上虫子叮咬）、脏（用内脏攻击）、针（用针挑出眼珠）。最后，受尽折磨惨死的女子被他们抛尸荒野。
《恶魔实验》是豚鼠系列最具实验性的一部，与其说是电影，倒不如说其更像一部颇具实验风格的话剧贴切。电影全篇弱化掉了“场景”这个概念，放大的是凶手虐待的手段，突出的是人物受虐的表情。
有人评价《恶魔实验》是在实验的幌子下对人性的背离，或者说是表达了人性屈从于好奇心和求知欲这一主题。就好象幼龄儿童会好奇的拔掉蚂蚱的腿、用开水浇蚂蚁，在这个过程中他们体会不到被虐者的痛楚，他们在做的是与自己无关的、无法触动自我感觉神经的行动，两者之间的关系是交错进行的。拔掉蚂蚱腿、开水浇蚂蚁只是在好奇心驱使下的行为，是不带思考与感觉的。
张纯如《南京大屠杀》中对日军虐待的暴行有相当细致的描述，其中不乏种种变态到令人发指的行径，如把人四肢截断，交错移植（左右交换或者胳膊、腿交换位置）。所以，为了达到某种目的，人性是可以丧失的（或者说丧失的是道德规范及社会伦理）。
《恶魔实验》故意忽略掉场景的设置，在一定程度上就是采取写实手法，相当直观并一目了然的把过程呈现给观众。剧中被虐的女人从始至终都只发出了类似“呻吟”般的声音，并没有惨叫或求饶，没有任何语言对白。所以，我理解“人性”在这个片子里面是被完全遗弃的，不单是三个蒙面的施虐者，还有那个被虐待的女人，都是实验的“符号化”而已。
众多评论所谓的“变态行径”也只是一种手段化、符号化了的关于人性的探索。与剧中的三个男人无关，他们只是代表了一种道德规范的丧失。因此三个男人通篇都没有露脸，因为他们是谁并不重要，他们就是人类隐藏在道德规范下的好奇心、那些阴暗的思考与想法，每个人心里都有。观众在目睹《恶魔实验》的过程也不过是为了满足自己的好奇心，这才是导演的真正目的。每个人心中都藏着阴暗，人性是残忍并可怕的，只不过我们被制度与教条所规范。
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