天下第一武指——袁和平
文/小飞
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从前，袁和平被称为“中华第一武指”，今天，随着袁八爷在国际上的一系列成功(可惜奥斯卡没有最佳动作，否则八爷也能捧回一座来)，“中华第一指”已渐升格为“天下第一指”。
而这位被称为“天下第一指”的袁八爷在听到这一称谓时，往往哈哈一笑，说道：不要第一指了，第三指就最好了，第一指好麻烦的!
袁和平的人格，个性，这句话里可见一斑。八爷为人务实，谦和，不尚虚名，而对工作倾尽全力。“天下第一指”，不仅天下第一，更加是胸怀天下，襟怀磊落。
李连杰、成龙、甄子丹三位当代武打巨星，或由他一手缔造，或从中受益匪浅。《功夫之王》中成龙与李连杰两位巨星的合作，本当顾虑重重，当听说是由袁和平指导时，立刻放心同意，八爷的威望与人品可以想见。徐克、李安、陈嘉上、周星驰，都曾在袁和平的帮助下令自己的作品更上一层楼，昆汀·塔伦蒂诺是袁和平的超级粉丝，能背得下来《精武英雄》动作戏的所有分镜。
然而，在无数的光环背后，相比于刘家良等人的刚愎促狭，袁和平却人如其名，一派淡泊平和。在很多人看来，纵然如今已越来越多的人称袁和平为“大师”，但这人大师终究还是通俗的武打片领域的，但在我看来，无论就其作品传世价值，还是人格魅力而言，八爷都与那些艺术领域公认的大师并无差距。
今天，我们借《功夫之王》的机会，为这位天下第一武指做一个全面的回顾。
一、袁和平的20部经典武打
鹰爪铁布衫 1977
几乎所有今天25岁以上的中国男人都记得这么一部电影，只是大部分人并不知道这部电影就是由后来鼎鼎大名的袁和平指导的。这部电影可说是袁和平的成名作，也是袁和平首次将胸中所学成体系的放入电影之中，袁和平为影片所设计的鹰爪拳，铁布衫，气门，铁指寸劲等概念，构成了一个传奇而又可信的功夫世界，而今天的功夫迷在得知这一渊源之后大多又惊又喜。
死亡游戏+死亡塔 1978、1981
中国的顶级功夫巨星中，李小龙是袁和平惟一没有合作过的一位，这是让人相当遗憾的，但袁和平还是通过两部电影与这条龙发生了一些联系，这就是《死亡游戏》和《死亡塔》。前者是袁和平参与补拍剪辑完成的李小龙遗作，后者则是袁和平指导的替身完成的李小龙题材作品，其中也用到了一些李小龙生前的影像。联想到后来袁和平在《精武英雄》中再拍截拳道，这两部电影可以看作是袁八爷的一次热身。
醉拳 1978
成龙的成名作品，也可以说是袁和平风格趋于成熟的一部作品，在这部电影中，袁和平首次将自己所创造的拳法与传统武术相结合，造就了在功夫迷中奉为经典的“醉八仙”。同时，袁和平又根据成龙的个人气质和身体条件，为之度身定制了功夫喜剧的风格，这为成龙后来的国际巨星之路指明了一个确定的方向。袁和平的父亲袁小田在片中饰演了那位教授成龙武功的醉拳大师。
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笑太极 1984
甄子丹崭露头角之作，袁和平的武术设计更加多元，成熟，他为甄子丹设计出凌厉刚猛，简练直接的拳术，并为身为太极拳大师之子的甄子丹创造出别具一格的太极武术，而片中另外两位老一代的高手，肥肥和袁祥仁，袁和平则为他们设计出既诙谐不羁，又举重若轻的武打，十分真实可信。本片是袁和平首次拍摄太极拳的题材，将太极的原理和魅力表现得深入浅出，真是连小朋友都看得懂。
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直击证人 1989
甄子丹与袁和平继续合作的影片，本片甄子丹并不是主角，但最精彩之处仍出自甄子丹的表演。本片是袁和平首次为甄子丹拍摄时装题材的影片，为其设计的武术也都是简练直接的现代格斗术，而这也正将甄子丹迅捷凌厉，不尚虚式的武术风格发挥到了极致，片中最精彩的段落还是甄子丹在天台与自己的朋友Michael Woods的那段格斗，可说是继李小龙之后再度使顶级高手之间的真实格斗再现于银幕。
洗黑钱 1990
可说是《直击证人》的完善之作，虽然影片水准较差，但因为其动作设计的完美，使之至今在功夫片迷中被奉为经典。特别是甄子丹和John Salvitti的日本刀对决与甄子丹和Michael Woods的空手搏击，是其中极其精彩的两场，特别甄子丹双手被缠后的一系列腿法，堪称精彩绝伦，不可复制。
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黄飞鸿一、二 1991、1992
没有袁和平，《黄飞鸿》，这部中国武侠电影的代表作品将大打折扣，因为黄飞鸿一代宗师的气质，很多都体现于他的武打之中。片尾的仓库大战，本是李连杰受伤后，徐克想出来的权宜之计，但也成为经典。
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太极张三丰 1993
袁和平第二次拍摄太极拳，太极拳一直是一般武术指导不大敢于碰触的题材，因为难于表现，但袁和平却可以深入浅出，用皮球，不倒翁等道具，将太极拳的原理表现得深入浅出，同时亦发挥了李连杰武术冠军的独特风格，将太极拳的美感表现得淋漓尽致，同时钱小豪的设计亦是经典，其刚猛凌厉的武功正暗合其残暴贪婪的内心，最终败于君宝舍己从人的太极拳下，堪称神来之笔。
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袁和平拍摄的黄飞鸿与苏乞儿题材的影片，王钰饰演的黄飞鸿固然无法与李连杰相比，徒然武功好而已。而甄子丹饰演的苏乞儿却是全片亮点，袁和平为其设计的无影脚+醉拳对战熊欣欣的鹰爪拳，堪称经典。袁和平为李连杰、甄子丹、成龙都设计过醉拳，而三人的醉拳都风格不同，甄子丹的醉拳大开大阖，有很多凌空舞蹈式的动作，可说自成一派。
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铁马骝 1993
袁和平在《黄飞鸿》中为李连杰设计过“无影脚”，当时的设计是用钢丝吊在空中，双脚连续踢击，属于写意的方法，而在《铁马骝》中，袁和平则充分发挥了甄子丹腿功天下第一的优势，摒弃掉夸张写意的无影脚，而纯以写实的方法拍摄，同时又以精彩的设计使之更具力度和美感。后来甄子丹曾对本片评价说：香港动作电影的标准之作，超过它的都是佳作。本片后来在美国上映，收几千万票房，也使甄子丹在美国扬名。
精武英雄 1994
本片翻拍自李小龙的《精武门》，而无论从故事、情怀，还是武打设计方面，都远远超出了旧版的格局。袁和平的设计，摒弃了李小龙截拳道的形式感，但却把握到了李小龙截拳道的神髓所在。陈真踢馆一场堪称功夫片蒙太奇设计的标准教材，与船越文夫的打斗透出以武入哲的境界，而与藤田刚的对打则展示了截拳道自由无羁，中国武术以小胜大的独特魅力。
咏春 1994
本片在咏春拳题材的电影中，在功夫迷中声名不及《赞先生与找钱华》，但在水准和观赏性上则远胜之，袁和平并未刻意过多地表现咏春拳的拳理，而更多以夸张写意的方法突击咏春拳的美感和攻击性。本片使杨紫琼真正成为一流动作女星。也是袁和平导演的电影中综合水准较高的一部。
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黑侠 1996
袁和平在本片中风格再度为之一变，虽然是由李连杰主演，但因为是都市题材，且氛围黑暗，袁和平的设计更多突击了短促暴烈之感，在剪辑方面也更加凌厉，强调视觉冲击力。
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水浒传(电视剧) 1998
这是袁和平指导的首部电视剧，袁和平的加盟使这一电视剧成为一部真正的经典，其中几场重头戏，如林冲风雪山神庙，鲁提辖拳打镇关西，武松醉打蒋门神等等，既把握了原著描写的神髓，又不拘泥于原著的描写，造就了一场场的屏幕经典之战。
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卧虎藏龙 1999
很难想象袁和平可以和李安合作，而且拍出这样一部极之轻灵飘逸的武侠电影，足见袁和平的风格跨度之大。李安曾自言本片给袁和平出了无数难题，但都得到了解决。袁和平为几位主角设计的武打也是技如其人，如罗小虎身为沙漠长大的孤儿，拳脚朴实无华，有少数民族武术的风格，玉矫龙的武术则突击了她性格的任性，偏执，俞秀莲的武术突出了她精明强干的才能，而李慕白的长空舞剑则尽是一代宗师的气度。
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骇客帝国 1999、2003
本片的武打无法与香港本土的武打片相比，然而仅凭几个月的训练，不用替身即可指挥几个老外打到如此地步，也算是相当难得了，更难得的是，从未离开本土拍摄的袁和平首次拍摄特效大片中的武打戏，即可以将特效与功夫完美结合，拍出不少漫画般的眩目场面。
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大概也是因为袁和平有过了拍摄特效动作大片的经验，此番徐克拍摄《蜀山传》，也找到袁和平担任武术指导。袁和平在本片中的武术指导风格再度为之一变，同时也拍出了很高的水准，古天乐的飞刀羽翼，郑伊健的月经轮，洪金宝的昊天镜，在特效美工的帮助下，都拍出了令人目眩神迷的效果。
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杀死比尔 2003、2004
本片仅就武打水平而言不及《骇客帝国》，主要是演员未经刻苦的训练，但还是拍出了独特的风格，还原了昆汀想象中的功夫世界，乌玛·瑟曼身着李小龙武士服，手持武士刀演出百人斩一幕，使传统的功夫武士电影来到了一个后现代的世界。
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袁和平指导作品中的又一部另类作品，因为本片的武打实际上是小阿星的梦境，因此片中既出现了张彻时代的功夫场面，也出现了粤语残片的神怪武侠场面，也没有漏下李小龙。袁和平自言曾随父亲拍摄粤语残片，所以可以拍出横跨几个时代的不同武打。在这部周星驰的圆梦之作中，袁和平代替他《武状元苏乞儿》中的弟弟袁祥仁，和周星驰这位年轻人“梦中相见”了。
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霍元甲 2006
袁和平与李连杰《功夫之王》前的最后一次合作，电影的精华在于电影开始的五分钟，李连杰以掸手、中国枪、剑对战西洋三大高手，将中国武术的美感和以小胜大的魅力展露无遗。李连杰的表现比年轻时更具风采，张驰有度，尽显大家风范。
二、没有袁和平，他们将美中不足
——应该感谢袁和平的12个人
■武人：
李连杰：李连杰的成名始自《少林寺》，但之后又度过了一段不温不火的时光，真正令李连杰声名鹊起的还是《黄飞鸿》，当时观众对形象天真的李连杰饰演一代宗师黄飞鸿都表示反对，而徐克力排众议。李连杰的黄飞鸿现身银幕之后，影迷都赞李连杰有宗师气度，徐克能识人。但是，如果这部电影少了袁和平的武术指导的话(未挂名，因为袁祥仁的武指不能达到要求，因而袁和平来帮忙)，黄飞鸿武术不可能有这种大家气象，这一形象的魅力也必将大打折扣。而之后李连杰的大部分经典，也几乎都与袁和平有关，如《太极张三丰》、《精武英雄》、《黄飞鸿II》、《霍元甲》等等，可以说，李连杰虽然不是由袁和平发掘，但在武打风格方面，却是由袁和平一手造就。
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甄子丹：最应该感谢袁和平的人，当年甄子丹离开北京武术队来到香港，遇到了袁和平，这可以说是他一生的幸运转折点，袁和平不仅在早期为甄子丹拍摄了一系列度身定做的功夫电影，如《笑太极》、《直击证人》、《洗黑钱》等等，这些电影虽然因为剧情的单薄而未走红，但却始终在功夫迷中流传，后来又是袁和平将甄子丹介绍给徐克，在徐克电影中饰演了纳兰元述、曹少钦，以及后来的楚昭南等经典角色。而今天，甄子丹在成为一个一线动作巨星之外，还成为一个第一流的武术指导，他这方面的才能也是从袁和平处学到的，甄子丹武术指导的风格、节奏感，与袁和平非常相像，只是更加现代感而已。
成龙：如今，“功夫喜剧”，“东方的巴斯特·基顿”的称号已成为成龙的招牌，但明眼人都看得出来，成龙最早功夫喜剧风格的奠定，乃是因为袁和平，当罗维把成龙借给吴思远时，成龙还是一个名不见经传的无名小卒，而在袁和平的《醉拳》和《蛇形刁手》里，袁和平充分发掘了成龙身手灵活，个性平民的独特魅力，为其设计出功夫小子练功学艺的故事，将成龙的高超身体素质和平民气质展露无遗，而且为其设计出诙谐搞笑的武打，特别是“醉八仙”，使成龙一举成名。后来成龙在功夫喜剧的道路上坚持了下去，而且更加发扬光大，但真正启发他这一点的，是袁和平。
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杨紫琼：选美出身的杨紫琼凭借舞蹈功底走上功夫电影之路，以其刻苦和坚持在动作女星中打出一片天地，但其最具代表性的作品，还是袁和平执导的《咏春》，同时，杨紫琼的个人形象也在这部电影中被塑造得很成功，演出了一个外表坚强而内心柔弱的一代女宗师的形象，同时还把真正的功夫高手甄子丹打得找不着北。后来，又是袁和平担任武术指导的《卧虎藏龙》使杨紫琼的演艺事业焕发了第二春，得到了独立主演《天脉传奇》等片的机会。
■文人：
徐克：没有袁和平，徐克的家国情怀将大打折扣，在《黄飞鸿》第一、二集中，袁和平准确的用武打将徐克想要赋予黄飞鸿这个角色的正气，宗师气度展露无遗。第二集中所创造的李连杰与甄子丹的三场比棍，更将《黄飞鸿》系列的武打设计推向最高峰。虽然第三集之后电影陆续由元彬、洪金宝等指导，也保持了一定的水准。但却不复袁和平指导的大家气象。在后来的《蜀山传》中，袁和平又帮助徐克完成了他心目中神魔分立，御剑飞仙的神话世界。
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李安：在没看到电影之前，恐怕不会有人想到这样两位气质完全迥异的电影人可以合作得这样珠连璧合，李安的轻灵飘逸，儒道风范，与袁和平的硬桥硬马，拳拳到肉达到了完美的融合。同时，袁和平设计的武术与几位主演的角色性格无比贴切，特别是李慕白的宗师气度。所以李安在领奥斯卡奖时，也不忘了“感谢袁和平”。
陈嘉上：陈嘉上是一位有情怀的导演，《精武英雄》是他格局和抱负最大的影片之一，在这部以功夫为题材，探讨家国民族的影片中，袁和平的武打完美的表现了陈嘉上所希望影片具有的情怀，如陈真以中西结合的拳术和步法，击败了霍廷恩平实严谨的霍家拳，暗示对抱残守缺的传统观念的批评。又如陈真与船越文夫的交手，隐隐中透出以武入哲的味道。陈嘉上与袁和平的文武之道，在这部电影中达到了完美的统一，也造就了这部不可再得的经典。
周星驰：周星驰拍《功夫》，是为了完成自己的儿时梦想，热爱功夫武侠电影的周星驰，将自己的童年看片经历化入电影，于是就有了五郎八卦棍，琴魔双煞和李小龙的截拳道。而能够将时间跨度如此之大的武术风格，统一于一部电影之中的，除了袁和平，恐怕也不多了。袁和平自言小时候曾跟随父亲拍戏，所以懂得粤语残片的拍摄方法，因而可以帮助周星驰完成梦想。
■洋人：
昆汀·塔伦蒂诺：昆汀·塔伦蒂诺是袁和平的超级粉丝，据他说他把《精武英雄》看了百十遍，以至于片中所有的动作场面他都可以倒背如流。在向老武侠、功夫电影致敬的《杀死比尔》中，亲身经历过这些武术电影拍摄的袁和平帮助昆汀完成了这部电影。
沃卓斯基兄弟：沃卓斯基兄弟和昆汀一样是香港动作片的影迷，在《骇客帝国》中他们希望加入中国武术的元素。而替他们完成这个理想的也是袁和平，袁和平，一个传统的香港武术指导，而可以在一部特效大片的武打中取得成功，更加令人叹服八爷与时俱进的能力。
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罗伯·明可夫：罗伯·明可夫，这位娶了孔子后代的中国通，更将袁和平称为“大师”，他说，小男孩杰森在片中向默僧等人的学习，正如自己在拍摄中向袁和平这样的大师学习。他更不吝赞美，将袁和平团队的武打设计，与经典电影《绿野仙踪》中的音乐相比拟。
三、印象·袁和平
■袁和平的父亲袁小田共有七位子女，后来几位兄弟共同组成了袁家班，我们可以看到，袁和平和几位兄弟的名字都非常漂亮、大气，如和平、祥仁、信义、日初，龙驹、振威，可以感受到袁小田除了有武功，也有很好的国学素养，联想到几个人的名字，可以想象是这样的家庭教育，造就了袁和平淡泊平和的个性。
■袁和平自言练过差不多所有门派的武术，但因为是京剧武生之子，恐怕还是北派武术学得更多，因此袁和平后来的武打设计虽然被称为“可南可北”，但骨子里的气质更多的是北派，即使是南派武术，往往也表现得凌厉舒展，让观众看得清晰明了。
■袁和平电影中涉及的拳种很多，如五形拳(《蛇形刁手》)、醉拳(《醉拳》)、截拳道(《精武英雄》)、太极拳(《太极张三丰》、《笑太极》)、咏春拳(《咏春》)、洪拳(《铁马骝》)等等。
■袁和平为甄子丹和李连杰都拍摄过太极拳主题的电影，太极拳的“舍己从人”一说，很像是袁和平个人性格的写照，相比于刘家良等“个人风格”极其突出的武术指导，袁和平的武术指导，恰恰从不突出自己的武指风格，而往往乐于根据演员的特长设计不同的武打动作，如为李连杰设计的飘逸潇洒的传统武术，为成龙设计的诙谐高难的功夫喜剧，为甄子丹设计的简练直接的现代博击术，同样是太极拳，为甄子丹设计的太极拳即富于技击性，而李连杰的太极拳则更突击美感和内蕴。
■袁和平的人品和平和的个性也是其成功的重要元素，这使他能够与顶级的电影导演沟通，理解一部高品质的动作电影所需要的武术风格，他可以为徐克的《黄飞鸿》设计出堂堂中正，一代宗师式的武打，为徐克的这一家国之作压住阵角；也能为陈嘉上的《精武英雄》设计出向李小龙致敬，容纳百家，自成一派的截拳道武术；可以为李安的《卧虎藏龙》设计出轻灵飘逸，梦境一般的武打；也能在徐克的《蜀山传》中完成天马行空，神魔交战的想象。个人觉得，这才是其他武术指导，与袁和平的真正差距所在。
■袁和平的大部分武打设计虽然风格多变，但强调力量感，质量，是其一贯的要求，八爷在片场最常提出的意见就是：不够power。
■袁和平的武打设计，艺术感很强，有着最好的打击乐一般的美感，当然追求节奏感已经是一个合格的武术指导的必要条件，但从未见任何一个武术指导可以达到袁和平的高度。个人觉得袁和平如果不搞武术指导，可以成为一个好的音乐家。
■袁和平自己执导的电影，如《铁马骝》、《太极张三丰》、《醉拳》，其中父子或者师徒的感情都很重，在《醉拳》里，他还请父亲袁小田饰演了成龙一角的师父。
■在几位巨星里，袁和平和甄子丹的感情最好，两人以师徒相称，虽然在徐克的电影里，甄子丹都饰演的是一些个性狂暴，亦正亦邪的人物，但袁和平的电影，如《笑太极》、《咏春》等片中，甄子丹的形象却都是乐天阳光的大男孩，可见当年袁和平对甄子丹的宠爱。
■有时根据需要，袁和平会在电影中自创一些武术，如他的《南北醉拳》中便发明了“鸡拳”和“鸭拳”，这些拳路往往成熟可信，可见袁和平对武术的理解已到了随心所欲的地步。
■和所有其它领域的大师一样，袁和平的创作一直在变化。
■李安等人都说过，要给袁和平时间，袁和平最好的动作，往往都是在片场灵机一动想出来的。
附：袁和平小传
袁和平人称“八爷”，生于广州，父亲袁小田为京剧武生，袁小田有七个子女，袁和平排行老二，袁和平自幼随父习武，以武师身份参加大量影片，1970年随吴思远担任《疯狂杀手》武术指导，从而进入导演领域。1977年指导吴思远的《神腿铁扇功》与《鹰爪铁布衫》两片，崭露头角，1978年与洪金宝等参与补拍《死亡游戏》。后又指导《死亡塔》。
1978年袁和平独立执导《蛇形刁手》、《醉拳》，开创功夫喜剧风格，大获成功，形成自己独特的武指风格，同时也将成龙捧为一线武打明星。两部功夫喜剧的票房皆名列当年十大卖座影片，甚至打入日本市场。
80年代袁和平合作最多的是甄子丹，为其度身定制了一系列影片，如《笑太极》《情逢敌手》《直击证人》《洗黑钱》等，这些影片的水准不高，但都成为功夫经典。
90年代袁和平参与徐克的《黄飞鸿》系列，获金像奖最佳动作指导奖。随后又导演了《铁马骝》、《苏乞儿》、《太极张三丰》、《咏春》、《精武英雄》、《黑侠》等片，90年代属于袁和平高产时期。
1999年应好莱坞之邀，为《黑客帝国》系列设计动作，这部经典使袁和平的团队名扬天下，此后袁和平的风格多变，为昆汀拍摄《杀死比尔》系列，为徐克拍摄《蜀山传》，为李安拍摄《卧虎藏龙》，为周星驰拍摄《功夫》，为于仁泰拍摄《霍元甲》，均取得成功。
袁和平在《功夫之王》中再度将不同时代的武术融合为一体，其中不乏其自己执导的作品，如成龙的醉八仙，蛇形刁手，李连杰的黄飞鸿动作。另外还可以看到很多其它电影中的动作，如李连杰还使出螳螂拳，这应该是出自《南北少林》中的桥段。
