1985年纽曼为以自己头像为标识的沙拉酱做广告

    《金钱本色》让保罗·纽曼在经历了7次提名之后，终于问鼎奥斯卡影帝，不过拿到影帝的他却说“那种感觉就好像你追求一位美丽的女人整整80年的时间，最终她愿意接受你的时候，你却说，‘真对不起，我累了。’”

色拉大亨与影帝落寞

      时光网特稿  上世纪70年代，保罗·纽曼持续在电影中做着数不清的尝试，包括那部由罗伯特·奥特曼执导的《五重奏》，保罗导演、安娜·伍德沃德主演的电视剧《影子盒》(The Shadow Box)并拿到一项艾美奖提名。闲暇之时，保罗·纽曼几乎将所有的时间都花在了和亲密好友A·E·霍奇纳的野外垂钓上，霍奇纳说：“只要登上我们那艘破旧的小船，纽曼就会变得很开心，我们钓鱼，喝很多啤酒，吹牛侃大山。”

     1980年，圣诞节前夕，保罗·纽曼突发其想，决定亲手调制一批色拉调味品，作为礼物送给朋友们，那个时候的食品市场里的调味品大都是防腐剂和人工味精，他更喜欢橄榄油、芥末、红葡萄酒，有的时候还会加一些大蒜和洋葱。仅用了一个晚上的时间，纽曼就把要送给朋友的调味品做完了，他把它们放入一个大桶中，突然灵机一动：为什么不能把这些调味品用瓶子装好，卖到一些商场呢？

      随后，经营着一家大超市的斯图·伦纳德找到了保罗·纽曼和A·E·霍奇纳，表示会在自己的超市中将调味品摆上货架进行销售，但有一个条件，那就纽曼的脸必须要出现在瓶标上。最终，纽曼只好点头同意，但他也做出了一个承诺，那就是调味品的所有利润都会被捐给慈善机构。

      斯图·伦纳德的办法成功了，保罗·纽曼所带来的明星效应，令调味品大受欢迎，又有几百名店家加入到销售的行业中来，两周之内，就卖出了至少10000瓶的调味品。1982年9月，纽曼对《纽约时报》的美食评论家米米·谢拉顿(Mimi Sheraton)说：“我之所以决定走进调味品工业的原因，是因为我突然意识到自己需要一种完全不同的动力之源。”纽曼的“野心”可不仅局限于色拉调味品，他很快就成立了纽曼食品公司。到了1984年末，在公司成立仅两年的时间里，公司已经卖出1800万瓶调味品和800万罐意大利式细面条，超过200万美元的利润则全部都捐赠给了慈善机构。25年后，公司捐给慈善机构以及各种类似组织的资金总额已经超过2.5亿美元。那种感觉就好像是纽曼对食品的热情，重新让他活跃起来，使他对表演的激情再度燃烧起来。

     1986年，保罗·纽曼在马丁·斯科塞斯执导的《金钱本色》中与汤姆·克鲁斯有着非常精彩的对手戏，整部影片充斥着的都是赌博、骗术，当斯科塞斯做剪辑的时候，他对纽曼脸上的变化留下了极其深刻的印象，仍然纽曼帅气依旧，却给人一种沉重感，尤其是他那双摄人心魄的蓝眼睛，里面传达出了太多耐人寻味的丰富信息。

    《金钱本色》让保罗·纽曼在经历了7次提名之后，终于问鼎奥斯卡影帝，不过他本人并没有出席颁奖典礼，只是过后举行了一场小型的庆祝派对。参加派对的洛丽泰·扬问及纽曼得奖感受时，不成想他却是一脸的落寞，承认自己突然对什么都提不起兴致了，他表示：“那种感觉就好像你追求一位美丽的女人整整80年的时间，最终她愿意接受你的时候，你却说，‘真对不起，我累了。’”

(编辑：tyra)